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Contrairement à ses soeurs A, C, D, E ou K, la vitamine B se décline en diverses variantes, illustrées par des chiffres allant de 1 à 12. Une multiplicité qui s'exprime aussi au niveau de ses effets sur l'organisme, tels l'augmentation du métabolisme pour la B1, l'amélioration des fonctions nerveuses pour la B6 et la B12, ou le maintien en bon état des muscles et de la peau pour la B2 et la B5. Quant à la B9, elle aiderait à prévenir l'anémie, la dépression, la sénilité, voire certains cancers.
