Haro sur la crise de foie

Période de fêtes oblige, la crise de foie fait des ravages dans les chaumières, touchant sans coup férir les gourmets trop gourmands pour résister aux nombreuses tentations à leur protée. Si vous deviez être victime d’un trop plein de bonne chère, pensez à faire appel aux propriétés digestives du citron. Coupé en rondelles avec son zeste et infusé en tisane dans un litre d’eau bouillante, cet agrume riche en acide citrique aide l’organisme à se purifier tout en évitant nausées et vomissements.