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Période de fêtes oblige, la crise de foie fait des ravages dans les chaumières, touchant sans coup férir les gourmets trop gourmands pour résister aux nombreuses tentations à leur protée. Si vous deviez être victime d'un trop plein de bonne chère, pensez à faire appel aux propriétés digestives du citron. Coupé en rondelles avec son zeste et infusé en tisane dans un litre d'eau bouillante, cet agrume riche en acide citrique aide l'organisme à se purifier tout en évitant nausées et vomissements.
